สำนักงานวิทยทรัพยากร หอสมุดกลาง จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

ปาริฉัตร หงสประภาส's books list

No.	Title	Publish Year
1.	เคมีกายภาพของอาหาร คอลลอยด์ อิมัลชัน และเจล	2545
2.	ระบบคอลลอยด์ในผลิตภัณฑ์อาหาร = Colloidal systems in food products	2555